Kakor mi je kemija znana so proti maščobam in raznim oljem najbolj učinkovite alkalne snovi ali moderneje rečeno baze. Verjetno vsi poznate Natrijev lug NaOH. Baze v stiku z maščobo prožijo kemijsko reakcijo ki se ji reče saponifikacija. Tako se delajo tudi mila in detergenti. Ustvari se "žajfa" s polarnim in nepolarnim delom. Slednjo je relativno enostavno odstraniti
To je daleč najbolj učinkovito kemično sredstvo proti mastnim zadevam in je primerno za razmastitev kovin.
Velja pa upoštevati vsa potrebna priporočila za varnost pri delu. Natrijev lug in podobne močne baze so hudičevo nevarna zadeva, ki razžira organski material. Zmore poškodovati kožo in ostale organe... Baza je tako kot kislina jedka zadeva. Upam trditi, da so kisline bolj nedolžne, saj te "zapirajo" tkivo z ožiganjem, baze pa prodirajo skozi in naredijo več škode.

Torej... očala (raje vezir), sintetična halja, rokavice, maska in zvrhana mera previdnosti.
EDIT. jezik prehitel možgane. Opisujem primer za masti ki jih tvorijo maščobne kisline...
Olja ki se uporabljajo v strojništvu so verjetno drugačne narave - dolgi ogljikovodiki. Tu bolj pomaga žveplova kislina H2SO4 "vitriol"
