Tlak v ekspanzijski posodi centralne kurjave

[jan.23]

V glavnem - kar težka lekcija. Nam je potegnilo skup cisterno fi 2500 in visoko 6000, NR, ker Francelj ni uspel zgornjega ventila odpret.

Na zaprtih cisternah za vino je priporočljivo, da je montiran "dihalni ventil", ki preprečuje nastanek vakuuma (pri praznjenju), kot tudi tlaka v posodi (tiho vrenje).

[Deutz]

Upam, da se smem pridružiti z mojim problemom.

Naredil sem tako kot je bilo svetovano. Praznjenje vode je potekalo kot je bilo predvideno. EP napolnjena z zrakom na 0,55 bar, manometer vode se ni premaknil torej do sem je bilo vse kot je napisal Žerjavar.

Po dolivanju vode na tlak 0.5 bar, je bil tlak zraka 0,6 bar. Šele, ko sem tlak vode spravil na 0,75 bar, je bil tlak zraka 0,85 bar (Slika 3a v pdf, ki sem ga omenil v mojem prvem prispevku). Je to prav ali sem ga v kamen?

Ko se je zakurilo, se je tlak vode zvišal za 0,2 bar. Zraka v sistemu zaenkrat ni.

Prosim za vaša mnenja, je to v redu ali še kaj ne štima?

Hvala in LP, Anton

Če je manometer vode približno za 1 m višje od membrane EP potem je to vredu, po moje seveda pa nisem serviser...

[Deutz]

V glavnem - kar težka lekcija. Nam je potegnilo skup cisterno fi 2500 in visoko 6000, NR, ker Francelj ni uspel zgornjega ventila odpret.

Na zaprtih cisternah za vino je priporočljivo, da je montiran "dihalni ventil", ki preprečuje nastanek vakuuma (pri praznjenju), kot tudi tlaka v posodi (tiho vrenje).

Ja samo ko nadrukamo notri inertala na 200mmH20 potem pa pod tisto žogico plin uhaja, je pa za podtlacno situacijo zelo primern (za iztakanje da ni treba vedno zgornji pokrov odpirati).

[Deutz]

Pri nas napravi rečemo šef (četudi je stekleno). Z usti povlečeš vzorec v šef in zamašiš gornjo odprtino. ....

Jaaa... !!! cug, šef ali pa natega, po navadi steklena so pa kmetje imeli tudi posebno bučko za to !!

[Demz]

V glavnem - kar težka lekcija. Nam je potegnilo skup cisterno fi 2500 in visoko 6000, NR, ker Francelj ni uspel zgornjega ventila odpret.

Na zaprtih cisternah za vino je priporočljivo, da je montiran "dihalni ventil", ki preprečuje nastanek vakuuma (pri praznjenju), kot tudi tlaka v posodi (tiho vrenje).

Ja samo ko nadrukamo notri inertala na 200mmH20 potem pa pod tisto žogico plin uhaja, je pa za podtlacno situacijo zelo primern (za iztakanje da ni treba vedno zgornji pokrov odpirati).

Ok, sam naša je držala natrijev lug. Narejena je iz 5 mm NR pločevine. Tip ni zgoraj odprl ventila in je podrlo zgornjo podnico. Smo imeli dva tedna lep posel, da smo uredili vse skupaj. Pa veliko srečo, da ni štirih fantov polilo takrat, ker bi ostala od njih samo žajfa

[Deutz]

...grdo...

[borisk]

V glavnem - kar težka lekcija. Nam je potegnilo skup cisterno fi 2500 in visoko 6000, NR, ker Francelj ni uspel zgornjega ventila odpret.

Ja, Deutz, si pokazal na pićkico na pićkici.

Ne vem če nismo delali za istega Mi smo bli podizvajalec, za duplikator, v sirarni v kočevju. Direktor od inženiringa za katerega smo delali, je na prevzemu "demonstriral" kako kaj dela duplikator in CIP in je kar ročno odprl ventil za CIP z ledno vodo!!
V kači je bila voda cca 80°C, volumen je bil malo manjši kot zgoraj opisan, na vrhu je bil manloch odprt premera 500mm!! CIP je v posodi kljub odprtem manluchu zaradi tako hitre spremembe v temperaturi ustvaril vakum da je posodo potegnilo skupaj.

[borisk]

@ demz

kaj antivakum ventila ni na posodi?

https://www.alfalaval.com/products/flui ... uum-valve/

zelo fina zadeva, ker dela tudi ko ni elektrike. Deluje dobro tudi z tlačnim izpodrivom

[grega09]

Jaaa... !!! cug, šef ali pa natega, po navadi steklena so pa kmetje imeli tudi posebno bučko za to !!

Tole pa že nekaj časa iščem za darilo. Kje lahko dobim, mogoče kdo ve?

[Demz]

@ demz

kaj antivakum ventila ni na posodi?

https://www.alfalaval.com/products/flui ... uum-valve/

zelo fina zadeva, ker dela tudi ko ni elektrike. Deluje dobro tudi z tlačnim izpodrivom

Sigurno ne. Ja, se mi dopade, toda ne vem če gre varnostno skozi. V tej naši cisterni je NaOH. Tu so protokoli zelo natančni, ker ni heca. Ampak ... se zgodi človeški faktor.

[Demz]

Sedaj pa, če smem vprašat, kaj pa delate s tem "šefom" ? (prvič slišim ta izraz)

Zvrnem ga prav rad kdaj pa kdaj , kako pa profesionalci počnejo ob pripravi vinceta, pa ne vem ravno. Kakor gledam, mi je to neka polnilna pipeta. Da potegneš vzorec vina in ga imaš za testiranje ?

[Deutz]

Kakor gledam, mi je to neka polnilna pipeta. Da potegneš vzorec vina in ga imaš za testiranje ?

Prav tako, vzorec za degustacijo !!

[Demz]

Aha.

Kwa pa tiste buče zgoraj? Kako pa s tistimi bučami delaš?

[Deutz]

Aha.

Kwa pa tiste buče zgoraj? Kako pa s tistimi bučami delaš?

Hja... potegnil je iz soda v to bučko ..kao za degustacijo , potem pa je moral ponovit še par krat da se prepriča v svojo oceno...

[Demz]

Ne bučko, to mi je jasno. One lesene buče, ki si jih nekje zgoraj nalepil. Kaj delajo na isto finto?

Oz. zakaj se vinarji matrate s temi bučkami ... ne bi enostavno šlauf potegnili iz soda skozi veho ven?
Komplicirate tam kjer ni treba.